雜糧加工設備長期的運轉，會造成機械的磨損力度增加，從而影響設備的運行情況。那么，雜糧加工設備運行過程中需要注意哪些問題？

1、選擇質量好的設備，可以保證使用和運作中的**，這樣的加工機械相對來說使用壽命較高，雜糧加工設備操作維護簡單、方便。

2、注意加工機械的機械**和生產**。定期對加工機械進行檢修，將機械可能出現的風險減小到低限度。

3、雜糧加工設備可以保證連續作業、均衡生產、加工性能和產品質量，實現合理的經濟規模、滿足工藝技術要求以及設備與設備之間的合理匹配等。設備在加工過程中也要時刻注意包括食品衛生、食品質量、食品營養等相關方面的內容。以便生產線正常運行、**衛生、節約能耗和維修方便，確保生產線的整機先進性、合理性和可靠性。