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面粉加工成套設備要重新認識小麥附制品的重要價值
發布時間:2017-05-02 來源:
隨著科學技術的日漸成熟,面粉加工成套設備的技術構成逐漸完善,能夠實現小麥的規模化、精細化生產,不僅豐富了面粉制品的種類,也生產出了許多不同種類的面粉附制品。
目前,我國每年擁有1500萬噸以上的麩皮,以及上百萬噸的麥胚資源,面對如此龐大的產量,面粉加工成套設備企業要重新認識到麥胚、麩皮是種寶貴的物質資源,要積極運用生物技術等食品科學的新技術,開發小麥胚芽,提高面粉加工成套設備的利用率,提高小麥附加值。

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