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小麥進入面粉設備研磨工序前要進行物料分的原因
發(fā)布時間:2017-04-27 來源:
小麥進入面粉設備加工的后道工序之前,要進行物料分篩選程序,這樣做是為了從面粉設備平篩中提出要送入心磨系統(tǒng)研磨的顆粒狀物料,物料的粒度是比較接近的,但是質量并不是完全相同。
除了大部分是純胚乳粒外,還含有少量同體積的純質皮小片和粘連質皮的胚乳顆粒,在心磨系統(tǒng)強烈研磨下,粉碎的皮質會混入面粉,從而影響面粉設備所加工面粉的質量。

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