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使用面粉設(shè)備加工小麥之前有道小麥清理工序
發(fā)布時間：2017-03-22 來源：
在使用面粉設(shè)備加工小麥之前，需要對小麥進行清理，小麥的清理流程般由原料的接收、原料搭配、毛麥清理、水分調(diào)節(jié)、光麥清理及下腳處理等工序組成，各工序均由承擔(dān)相應(yīng)任務(wù)的工藝設(shè)備按照定的規(guī)律組合而成。
1.原料的接收：接收運輸工具送入的原料，經(jīng)初步處理后送入貯存?zhèn)}，這個過程為原料的接收。
2.原料的搭配：原料搭配工序包括車間毛麥倉、配麥器等設(shè)備。
3.毛麥清理：毛麥清理工序配置的工作環(huán)節(jié)較多，通過毛麥清理，應(yīng)使小麥的純度接近入磨標(biāo)準(zhǔn)，因此毛麥清理的效果對整個麥路影響較大。
4.水分調(diào)節(jié)：水分調(diào)節(jié)工序般包括著水機與潤麥倉，根據(jù)要求，可采用次著水工藝或二次著水工藝。
5.光麥清理：為徹底**原料中的各類雜質(zhì)，確保入磨小麥的純度，所以有此工序。
6.下腳清理：下腳清理工序的對象為各類清理設(shè)備提取的下腳。
當(dāng)原料情況較復(fù)雜時，麥路的組合應(yīng)較完善，并要求各工序設(shè)備相互配合。
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