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要在面粉設備制粉工藝流程中設置質量檢測節點
發布時間：2017-03-18 來源：
通常情況下，面粉設備的生產過程是個不間斷的過程，如果面粉加工企業僅在后道工序設置質量檢測指標，是不能夠保證終成品的質量的。應該在整個制粉生產過程中，將工序劃分為若干個獨立的質量控制節點，在每個節點對影響產品質量的關鍵因素進行重點控制，避免不合格產品的出現。
根據面粉設備工藝流程的連續性特點，質量檢測節點應設置在對產品質量有較大影響的部位，因此將面粉加工過程劃分為：①小麥進庫段;②初清段;③原糧搭配段;④毛麥清理段;⑤著水潤麥段;⑥凈麥清理段;⑦制粉段(研磨段、篩理段);⑧包裝段;⑨成品檢驗。
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