根據相關部門的有關數據分析：當前從事面粉加工機械行業的約有40多萬人員，面粉加工機械企業約有2000多個，開發研究機構70余所、專業科技人員300多人，對于我國13.6億的人口大國。這種規模難以適應行業的發展需要，而且企業、科研開發機構的規模普遍偏小，專業科技人員分散，難以集中勢力量進行技術攻堅。

　　在人才培養方面：我國的農業大學和輕工業大學都設有食品學院有很多，但設立了專業的高等院校僅有20 余所。從這些專業的課設設置來看，專業的主體不突出。目前高等學校為面粉加工機械行業，培養的高專門人才的數量和質量，都還沒有達到要求。

　　但也有可喜的是些高校在人才培養方面進行了大膽的探索，如吉林農業大學成立了吉林農業大學食品學院董事會，走鏟雪研相結合的辦學道路，為面粉加工機械行業輸送了大批科技人才，該校已別確定為面粉加工機械行業的教育基地。

　　總體來看：我國面粉加工機械行業高科技人才匱乏，技術上面還需要提高，更多人才還需要培養。河南糧院機械制造有限公司是專業生產面粉加工機械的廠家，更多關于面粉加工機械的知識請繼續關注我們網站，也歡迎各位客戶蒞臨我公司。