藜麥被成為“糧食之母”，并且被定位為“**適宜人類的全營養食品”。而藜麥加工設備就是將藜麥加工成供我們日常方便食用食品的機器，生產的藜麥制品種類的也非常多，營養也比較豐富，能夠滿足市場大多數人的需求。但是日常生產中會出現一些故障，影響正產的生產。如何才能降低設備的故障發生頻率，提高生產效率呢?

對藜麥加工設備狀況的巡查，包括定時進行大型的檢查與保養，即定時替換設備零部件或進行修補。藜麥設備停機時的狀況監測以及對要害設備的檢查，對設備傳動部位、**防護部位、設備支撐點以及電源(向電子設備提供功率的裝置)銜接部位進行查看，確保運轉正常。

除此之外，應該常了解藜麥加工設備的實際生產情況及趨勢。這樣既可減少不必要的預防性檢修次數，也能在后果極為嚴重的故障出現的可能性非常明顯之前，及時阻止故障發生的可能。使用過程中要定期檢查活動齒盤的固定螺母有否松動及所有固緊部件不得松動。尤其檢查固定齒盤內螺釘。開始工作前適當的注入潤滑油，對于連續工作應適當增加加油次數。

由于社會生產率提高而引起的藜麥加工設備貶值，再者就是由于科學技術的進步，出現了新的性能更好、效率更高的藜麥加工設備，繼續使用會導致企業經濟效益下降，這屬于設備的價值損失，技術進步越快，更新換代的周期越短，無形損耗也就越大。