隨著經濟水平的發展，人們生活水平的提高。雜糧飲食概念在人們的意識中開始加重，雜糧加工設備也取得了質的飛躍。不僅可以加工玉米、小麥、面粉等，還可以加工燕麥、蕎麥、青稞、芝麻、藜麥雜糧等，一臺多用，大大提高了使用率，而且用雜糧設備加工出來的粗糧面粉更好吃。

雜糧面粉設備是開發研制的一種綠色環保型糧食加工設備，物料在磨盤中留存的時間短、含砂量低，所產面粉的溫度低等特點，充分保證了粗糧的本色及純正香味，不僅面筋含量高、營養成分多，而且粉質細膩。

另外石磨對小麥研磨的次數少，從而很大程度的保留了粗糧中的蛋白質、面筋質、胡蘿卜素、碳水化合物等各種微量元素，保證面粉的分子機構，無需添加任何添加劑，原汁原味。

新型雜糧加工設備采用輥式粉碎機，硬度高耐磨，加工糧食不發熱，很好地保留了面粉的營養成分，雜糧面粉做出的各種面食口感柔韌、麥香濃郁、營養價值高。