雜糧磨粉廠家在原糧收購是需要對糧食的物質含量進行質量的控制，避免一些礦物質超標的原糧進行加工，一些含有不易**的礦物質是禁止進場參與生產的。

收購的原糧需要進行分類的存在，面粉機械加工過程中要做到降低小麥的礦物質含量，搭配和的原糧含沙量必須控制在一定的標準下，加工的磨粉標準要結合廠家規定的清理范圍內，以達到降低面粉的含砂量的目的。

雜糧磨粉機械加工時磨粉中不能添加改良產品和添加劑成分，現在人們對生活水平的要求比較高，雜糧粉的加工追求的就是質量和口感的味道，講究質量的同時還要有食品的口感等等，加工質量良好的產品都是雜糧粉透著自然的黃。