農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量是面粉加工設(shè)備農(nóng)民增收的關(guān)鍵。今年，奇臺縣在糧食主產(chǎn)區(qū)和質(zhì)小麥?zhǔn)痉秴^(qū)投入硒含量。試驗結(jié)果表明，土壤中硒含量為1%，屬于富硒土壤。這將在生產(chǎn)高附加值、質(zhì)小麥產(chǎn)品和發(fā)展面粉加工設(shè)備市場方面發(fā)揮重要作用。奇臺縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高農(nóng)藝師馬超婷說：“我們種植了6000畝這種有機(jī)小麥，全部是強筋小麥品種和新春26號。今年，面粉加工設(shè)備已經(jīng)種植了1000英畝小黑麥，并在機(jī)器條件下種植。群眾的需要�！�

      奇臺縣，昌吉，新疆，有著面粉加工設(shè)備悠久的小麥歷史。這是質(zhì)小麥的國家。2011，小麥種植約100萬畝。2011，“奇臺面粉”已被農(nóng)業(yè)部地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品登記注冊和保護(hù)。目前，富硒有機(jī)小麥種植面積3萬5000畝，規(guī)模以上石材加工面粉加工設(shè)備企業(yè)6余家，全年加工有機(jī)硒5萬噸，富硒有機(jī)粉3萬5000噸。產(chǎn)品已銷往國內(nèi)外市場及周邊國家。

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