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小麥面粉機械磨輥排列不當容易出現面粉灰分
發布時間:2017-10-10 來源:
小麥面粉機械磨輥排列不當容易出現面粉灰分。小麥面粉機械磨輥拉絲質量不好,拉絲參數不合適。磨輥排列不當等都會造成面粉灰分。
對于新小麥面粉機械或者新拉絲好是采用“鈍對鈍”的排列形式,以保證面粉精度和質量。然而行評中有個別企業卻采用了“鋒對鋒”或“鋒對鈍”的排列形式,對新小麥面粉機械來說,“鋒對鈍”排列的效果跟“鋒對鋒”相近,造成的后果是面粉加工精度較差,面粉麩星多,面粉灰分含量高,影響使用效果。般來說,新拉絲的小麥面粉機械,其磨輥排列采用“鈍對鈍”的排列形式時,使用定時間后,再按“鈍對鋒”、“鋒對鈍”、“鋒對鋒”的順序進行調整。當效率降低較多時,磨輥就需要重新拉絲。
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