如何大限度發揮面粉加工設備的研磨效率?想要更大限度的發揮面粉加工設備的研磨效率，就要知曉其研磨效率主要與以下幾個方面有關：物料的粉碎程度，研磨物料的容量，磨齒的高度，進入同研磨系統中物料顆粒的均勻度。

　　在操作面粉加工設備時，隨軋距的減小研磨區域長度便增加。這時，快輥對物料的作用齒數增多而粉碎程度提高，但單位流量相應地降低。小麥經逐道研磨，由于胚乳被逐漸刮下，隨著皮磨道數的后推，物料的容重便減輕，面粉加工設備單位流量也降低。在研磨過程中，隨著磨齒的逐漸磨損，磨齒便不容易抓住物料，而在磨輥表面上的滑動增加，即物料在研磨區域中的移動速度降低。并由于磨齒高度減少，兩磨齒間隙中的物料減少，使產量逐漸降低。當進入同研磨系統物料顆粒的粒度相差懸殊時，些小的顆粒便不會受到研磨作用，這樣就不能發揮面粉加工設備的作用，產量隨之降低。